Ziemniaki i chleb: bardziej miękkie ciasto
Ziemniaki i chleb: bardziej miękkie ciasto Aby uzyskać bardziej miękkie ciasto i bardziej puszyste pieczywo,…
Bardziej miękkie ciasto
Głęboki smak
Melasa i stek: głęboki smak steków
Aby nadać stekom głęboki i złożony smak przed grillowaniem, posmaruj je lekko melasą (lub miodem)…
Większa stabilność
Lód i sos holenderski: większa stabilność sosu holenderskiego
Aby zapobiec rozpadaniu się sosu holenderskiego, dodaj kostkę lodu lub łyżkę zimnej wody, jeśli sos…